591101ls 2013-3-29 08:32
花式土豆片炒洋葱[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] lq:A7r {cL
5J ` f+x#BP5YE
烹制方法 W d/g F*b
{*Z
:T;bWrC^q$W
材料：大土豆（1只）、小洋葱（半只）、青椒（少许）@ j S2g(@+MNC[
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油（少许）、水（少许）、盐（少许）^zi2a Lz t
:_s5H3~8r8e
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
!Y"g u;R { M.Q
2z\U_"s] nb
1 土豆削皮，切成薄片；泡在清水里洗去多余淀粉。
#r {4[ XL&E;N
(Y |
c(rJ&Q _o D
Y X
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] )F1Ypv7e1X4NP
^4tg9r[?*Gq^
c
2 将铁制模具按压在土豆片上，用小刀割出各种造型。
WW,Q cL8b tij
c Ezb$bgAVN
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] *[0s piz$y"r n
3dr2G e4kb
3 洋葱和青椒分别切成小块。
4V9~VT [ @YP^ h#Z
W:xY%T1@
_5D}0C0a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
#{#aD+b/x-lhn
i
%ql#m!NhD&["j1xr.A
4 锅里放少许油，下土豆片翻炒。X W \0HQK1d
K6GJ;qx0x
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/28/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
.[+i,C'U~-a~4G
w3@:B)?
h
`~&\ F
5 土豆变软后，下洋葱以及青椒翻炒均匀，最后加盐调味即可。
wxhh 2013-3-29 15:27
土豆大片的要多烧一会才能熟，个人喜好切成土豆丝放入青椒或者洋葱也切成丝状，味道也不错，容易熟，颜色搭配也好。
lee306100 2013-3-29 22:44
土豆片吃的时候喜欢和青椒一起炒吃得清淡 炒洋葱很少吃 而且图片上土豆片貌似切得很厚不易熟吧
盗号者死全家 2013-3-30 08:48
这就是很简单的炒土豆片嘛，楼主推荐的做法非常简单，谁看了都会做了
在线客服(1)