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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
$gwn-MX}y [align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]!ED$x5UlB2t
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k5['ZUU5mB [size=20px]食材明细[/size]N ]G5l#R
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]1ZK*p:`'P4N#{pb^ X
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]

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T(A3y\C A1?`}#[ Me:U
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耗油口蘑的做法步骤[/size]h0K&E
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[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]x(\;s6_ EF%Y.m
[size=18px][align=center]1[/align]
[&l0o&@+ZAaE3s 材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]']OX.@fH7P2]&X m
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
1\%j2B&r nO [size=18px][align=center]2[/align]
h)a#x([L4r&xIS'f 口蘑洗净沥水。[/size]
*f3l+r$IL;ef#Z3j\ [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img])ll0m\*p
[size=18px][align=center]3[/align]
IIKVN4A9c4f 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]uJ(NhW.M
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]]7_;M:~hS l3[z
[size=18px][align=center]4[/align]
l*j@7[z\F2] 锅预热加入食用油。[/size]2P d6o!x@,Z(t&I^
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]
7l-k!i~FJ(G [size=18px][align=center]5[/align]
OPUy3FQI9_!h/g 油热倒入口蘑。[/size]1kEf4h;OE
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
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翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
1P[A+E x3Op [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img] M
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[size=18px][align=center]7[/align]
I,BvEZMf]%`4J 加入耗油翻炒均匀。[/size]G%J1c?m Ds-H(s:}
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]
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[size=18px][align=center]8[/align]
2U,O5\ZNB 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]
{Ted1G-L [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]{J"XB,IL(l
[size=18px][align=center]9[/align])z-])W2jq$G&?
出锅。[/size]'|3`C"f.mG
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[size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry