1.杏鲍菇切薄片。, Z* o' u* A: m4 u5 ~+ F6 H

8 {8 K& r% }$ d. i* ~7 l2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。2 o% V$ s: L% J& B! C4 f! M

6 I3 K! v; o3 h$ D, A/ \7 R; p9 K3.放入杏鲍菇翻炒。5 T  E8 v& ?# I* _) A
9 I5 X& K' j' t9 |" i9 {
4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
0 N3 t0 H1 t( e! S1 T9 e! P. K( ^4 G4 F  E
5.翻炒至充分入味。+ K7 i( m& R; k4 O/ t+ V8 E& l( v

2 h* _0 N+ E  {# \6 F6.撒少许盐调味。
  R* f& P8 q; V' c' ?; o
  {3 k1 j6 p% h0 x* }) e7.出锅前淋入芡汁。% U" x! a! e8 }1 P' X

! Z$ f, X# C) A! X& G8.汤汁浓稠即可出锅。! W- n8 W8 V$ B: p: Y

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？