3 Y- ]& r3 E: U0 I
4 e$ S# T9 J/ r3 q/ E9 a( e6 D烹制方法:
m }, |0 Y( f主料:小米 200g 苹果 1个
$ @& _. |2 N) \
辅料:红糖 10g
# U5 c+ _! [9 }4 Z/ z3 `+ w
- m, y" j% R9 L$ }- T" ?2 b9 C
5 u6 N7 n% m, ?8 y- I' F
3 I9 s; v, V) x/ d# @) n4 x, a' {" {/ J! m+ T8 U4 |& U
1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
+ N2 w3 F" u$ M9 H) q$ j) J$ G* c# Z1 i+ O. {4 v$ O) Q
; A* `/ h* a# l9 H) T8 P
7 a4 K* |3 [ p6 R$ p2 小米用水冲洗干净。
, `( M M- I" j; _6 B) Z# G" y
8 t, s0 J" J7 o
4 @# S: z7 y. z) D; l8 P9 w7 M6 G
3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
9 l: d' ~6 Z3 @' k3 @; i) ?( X* K3 u0 y9 ?9 ^8 o
9 \' M) a; {9 P' Z& y
# z3 Z ?4 d" E: B! K4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
7 h5 I. {6 x1 C. m: u0 z. f4 z+ u% Q" i4 u' ]4 }2 n
6 {5 d9 B% M& s7 |, O( D$ x5 Q2 g5 E1 R O% \
5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。