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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：: ]) H1 }  H5 N  r  ~
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1、准备材料- k$ J" I+ O3 [* \  u

" C/ l6 J" m8 h# q) Y2、香菇洗净剪去柄
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! W! R+ O2 u) q! ]1 W8 u3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片7 p3 k( p' I9 p9 H: P5 ~2 D: c3 ?

. r: I6 y: c% q' q  t7 A: T( K4、将香菇在锅里焯煮捞出  N. U8 K# Q! b7 ?

" C- J; a' Q5 |5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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' H. _+ W5 @8 k6、在黄瓜片中间摆好
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! j$ U9 N) B. @7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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: l: [$ ~) N4 ], y- S8、将芡汁淋在香菇上面即可！  O+ H1 S2 m$ j5 F
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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉% [( H4 p( t7 A) Q$ X. {; S

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' @; H, I1 n* C$ C- C1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6、在黄瓜片中间摆好: \' Y. w' U* Q/ ^9 ?2 S) n

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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
1 a" m. G0 e6 N+ P材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉- i$ f& c& |' c4 ]9 c4 w! ?# s

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制作过程：" m# b5 R* B7 J# k
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1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄
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! w' z; H+ i/ r. z: z$ G- u% b3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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# z4 d  k* P7 b0 p* N4、将香菇在锅里焯煮捞出
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6、 ...

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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
7 ^: {) q5 k5 D香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。7 i, r! n8 w2 \% p6 n! p  v3 C
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。* D! n- [, z! T
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。