1.将甜豆的两边茎撕去。9 O3 J" a6 K) E& {% f# x. J
2.玉米肠、蒜切片。
0 U1 i/ O3 G) y6 X+ d4 l0 s& L 3.热锅冷油下蒜片爆香。' M; B5 [. U! e3 [# ^
4.下甜豆大火快炒。
$ ^. A9 S* @( Q* N+ M; j9 m0 e 5.加入玉米肠稍作翻炒。% W" i4 H  r5 L. o
6.调入盐和味精炒匀。0 N+ W6 C+ t! y1 i( F" k, e& X

甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显,还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。

这种做法相对清淡些，换成和鲜的小五花肉片或腊肉丁应该也不错呵呵，不过那个就比这道菜油腻些

甜豆是什么豆啊，看起来有些像豌豆，，又不像，没见过